دليل المطبخ2 دقائق قراءة
طريقة سلق الحمص بشكل مثالي
كم ساعة يُنقع الحمص؟ وكم دقيقة يحتاج في القدر العادي وقدر الضغط؟ دليل خطوة بخطوة للحصول على حمص طري وكريمي، مع القيمة الغذائية للحمص.
مجموعات المنتجات
من العدس إلى الأرز ومن البرغل إلى البذور: أجود بقوليات الأناضول.
- العدسالعدس الأحمر والأصفر والأخضر: أكثر البقوليات تنوعاً من الشوربات إلى السلطات.
البقوليات الجافةالحمص والفاصوليا البيضاء والبربونيا والفول واللوبيا.
البرغلالبرغل الخشن والناعم والأسمر الناعم.
الأرزأرز بلدو وعثمانجك والبسمتي.
الحبوبالقمح المقشور والحنطة السوداء وذرة الفشار.
البذوربذور الشيا وبذور الكتان.
مواد الأعلافكسبة فول الصويا لصناعة الأعلاف.